Tuppers (por Isa)

Acabo de terminar de cocinar. Ya tengo lista la comida para toda la semana: Garbanzos negros (con calamares en su tinta), spaguetti carbonara, berenjena rellena de carne gratinada al horno y bacalao con pisto y arroz. En total me habrá llevado un par de horas hacerlo todo, y lo cierto es que me ha resultado … More Tuppers (por Isa)

Comilonas (por Chelo)

Señoras, señores, queda inaugurado el periodo de abotargamiento alimenticio propio de las fechas navideñas. Esto dicho así y sabiendo que mucha gente está al borde de la miseria puede sonar muy poco solidario pero es una realidad como un templo para muchos. Cenas y comidas de empresa, quedadas de amigos, encuentros familiares … se acercan … More Comilonas (por Chelo)

Lo que no mata, engorda (por Isa)

Gastronomía Cajún (del blog Fragmentos de Tornavuelta) Mientras vosotros, queridísimos lectores im-perfectos, estáis leyendo este post repositorio yo estaré llegando a Chicago tras culminar mi recorrido por Nueva Orleans, Memphis y el Delta del Mississippi. Por esas tierras de Dios (y del Diablo) aprovecharé para rebuscar en las raíces del Jazz, del Blues y del … More Lo que no mata, engorda (por Isa)